Beschreibung
Im Eingangsbereich des historischen Gebäudeteils des Giardino Mountains befindet sich die «Stüva» – ein traditionelles Engadiner Restaurant mit uriger Holztäfelung und Eckbänken, jenen Archetypen der Bergwelt. Hier werden am Mittag und am Abend herzhafte Bündner Spezialitäten serviert. Die Produkte für ihre Zubereitung bezieht das Küchenteam von lokalen Lieferanten. Zum Nachtisch empfehlen Einheimische die Nusstorte im Glas: «Die ist legendär.»